Syntymäpäiväsankari

Tänään mamman kulta, Cinna, täyttää 9 vuotta. Onnea miun elämän valolle! Paljon ollaan yhdessä koettu ja toivottavasti on vielä monia vuosia yhteistä aikaa edessä.

Päivitetty

Lisätty uusia tuotteita pukinkonttiin. Löytyy Myynnissä/Tilauksesta.

Britatorttu

Tämä maukas herkku kahvin kanssa syntyy edullisesti ja nopeasti. Itse olen paistanut marenkipohjan jo edellisenä päivänä ja vähän ennen vieraiden tuloa täyttänyt tortun.

 

Taikinapohja:

120 g margariinia

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 kananmunan keltuaista (säästä valkuaiset marenkiin)

1 dl maitoa

1/2 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

 

Marenki:

2 kananmunan valkuaista

1 1/2 dl sokeria

 

Väliin:

2 dl kuohukermaa

1 prk maitorahkaa

sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan

mansikoita

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Erota valkuaiset ja keltuaiset toisistaan ja lisää keltuaiset yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito vuorotellen taikinaan. Levitä taikina voidellulle uunipellille.

 

Tee marenki. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää loppu vaiheessa sokeri. Levitä marenki taikinan päälle. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.

 

Vatkaa kuohukerma ja sekoita joukkoon maitorahka ja sokerit. Leikkaa pohja puoliksi ja laita kerma-rahkaseos toisen puolikkaan päälle. Pilko mansikat puoliksi ja asettele seoksen päälle. Laita toinen pohjapuolikas päälle ja koristele tomusokerilla. Kannattaa tarjota pian, ettei pohja mene liian vetiseksi.

Suikalepata

Tällaisina viileinä päivinä ja varsinkin kuumetta potevana on hyvä syödä kuumaa pataruokaa, jossa maistuu valkosipuli. Tähän voi periaatteessa laittaa vaikka mitä jääkaapista löytyvää. Lihasuikaleet taisivat maksaa 1,99 € ja muut aineet olikin jo valmiina kaapissa.

400 g kerma-pippurimarinoituja porsaansuikaleita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 porkkanaa
puolikas selleri
5 perunaa
n. 1 dl pastaa
3 dl vettä
laakerinlehti
suolaa, mustapippuria, pippurisekoitusta ja hitunen cayennepippuria

Lämmitä uuni 225 asteeseen. Laita lihasuikaleet uuniastian pohjalle ja pilko päälle valkosipulia. Anna paistua uunissa n. 15 minuuttia. Pilko sillä aikaa kasvikset ja perunat ja laita ne lihojen joukkoon. Lisää vesi ja mausteet. Anna hautua uunissa 35 minuuttia ja sekoita sen jälkeen joukkoon raaka pasta. Pidä uunissa vielä 10 minuuttia.

Lihamureke

800 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
n. 0,75 dl korppujauhoja
1/2 pss Ranskalainen sipulikeitto-aineksia
mustapippuria
pippurisekoitusta
1/2 pkt Aura-juustoa murustettuna
2 kananmunaa

Täyte:
3 keitettyä kananmunaa
1/2 pkt Aura-juustoa
2 säilykepersikan puolikasta

Tehdään murekemassa. Muotoillaan vuokaan soikea pötkö reilusta puolikkaasta massaa ja keskelle painetaan ura. Uraan laitetaan keitetyt kananmunat, Auramuru ja säilykepersikkaviipaleita. Loput massasta päälle ja muotoillaan tiukka pötkö. :)
Paistetaan 200 asteessa n. 50 minuuttia. Tarjoillaan perunoiden ja ruskean kastikkeen kanssa. Lisukkeina oli tällä kertaa keitettyjä papuja ja tomaatti-sipulisalaattia.

Joululahjoiksi

Vielä kerkeää tilaamaan pukin konttiin lahjoja. Tältä sivulta löytyy jo valmiita tuotteita sekä esimerkkejä tuotteista, joita voi tilata mm. oman väritoiveen mukaan (tekstiilituotteet). Tuotteiden hintoihin lisätään mahdolliset toimituskulut.

Tässä esimerkkituotteita:

Talvikranssi 15 €

 

 Pajukello 15 €

 

 Pienet hahmot 15 €, enkelit 25 €

 

 Keittiöpyyhkeet 8 €

 

Keittiöpyyhkeet pitsillä 10 €

 

Matot 25 €, halkaisija 70 cm

Omenat 10 €/6 kpl

 

 Sydämet isot  4 €/kpl, pienet 2 €/kpl

Rannerenkaat 7 €/kpl

Kaulakorut 12 €/kpl, settinä rannerenkaan kanssa 16 €

 

Vetoketjuruusu-rintakorut 8 €/kpl, ilman rintaneulaa 7 €/kpl

 

Pajukoriste 20 €

 

Sammaltähti 15 €

Sammaltähti 15 €

 

Sammalpallo 15 €

 

 Rusettikranssi 15 €

 

 

Lisää kuvia ja tuotteita tulossa.

 

Tilattavissa myös havupallot 15 €/kpl.

Teen myös kransseja toiveiden mukaan, mm. havukranssit 25 €/kpl. Henkarillinen pyykkipoikapussi 10 €/kpl.

Pyykkipoikaessu (3:lla isolla taskulla) 15 €/kpl.



Vetoketjuruusut

Hurahdin täysin näihin kauniisiin vetoketjuruusuihin. Nyt saa purkaa vanhoista takeista rikkinäiset vetoketjut ja tehdä niistä koristeita, jotka sopivat vaikka mihin; mm. rintakoruihin, laukkujen koristeeksi, hiuspantoihin ja pipoihin tässä vain muutaman mainitakseni.

Minun kauttani saa tilattua esim. vetoketjuruusurintakoruja ja muutakin pukin konttiin sopivaa löytyy kohdasta Myynnissä/Tilauksesta. Vielä on hyvää aikaa tilata ennen joulukiireitä.